本网讯(文、图/龚金华)五月的乐师可谓是美和爱的交融,不仅有“临风艳一城”的三角梅,还有充满家乡味的各地美食,构成如此美妙的画面怎能少了饮食中心那些可爱的人儿呢?5月23日,第十二期家乡菜如约在百景苑食堂举行,饮食中心相关工作人员、学生权益部各分院学生代表共计20余人参加了此次活动。
当四川的口水鸡、藤椒鱼遇到东北的糖醋里脊、西红柿牛腩和山东的凉拌土豆丝时,你是对家乡的那道菜矢志不渝,还是对他乡的某道菜一见倾心,或者说你照单全收每道菜都喜欢,选不出最好的那道菜!又或者说你尝到的家乡菜变味了,你也没有喜欢上他乡的菜!相信,同学们在听完马丛伟厨师长对各道菜的介绍和自己的品尝后,心中的答案已清楚的写在了本次家乡菜的意见收集表上,目的就是日后能在食堂窗口寻到心中那最美的味道。
有了各地特色美食的相遇,便有了酸、甜、麻、辣的碰撞,这将促使乐师饮食文化更好的传承和创新,无不是一个有爱有趣的饮食理念。