觅食小记(作者:黄施丹 2020.6.30)

浏览量:    日期:2020-12-03 15:27    作者:黄施丹    来源:宣传部     审核人:姚志辉

我向来不推崇极致的功利主义,太注重功名利禄,反而会被生活所累,试问推杯换盏间要怎样才能体会到生活中的细微乐趣呢?

我的乐趣说来奇怪,就是独自探索栖息地以外的乐园,去寻找街角巷弄或是大雅之堂的美味,给舌头放个假。在街头小巷,即使是不起眼的街头小馆,也有自己的独门秘籍。最近我便发现了一家让我印象深刻的老店。老店之所以老,不仅仅在其斑驳褪色的门面,更是其不变的味道。

这家店的装潢比较破旧,还延续着上个世纪的风格,牌匾上面偌大几个字“好吃好喝砂锅”,采用的是普通得不能再普通的字体,而且字体的油漆早已剥落,根本看不出来原来的颜色。相比市面上一些装修隆重的店面,这家店真的可以说是朴质无华,但就是这份朴素质朴吸引了我,我毫不犹豫地踏进去了。

咯吱咯吱的电风扇慢悠悠地晃荡,擦得铮亮的财神爷郑重地放在柜台上。圆圆胖胖的老板娘看见了我,目光平淡,用手指了指墙上的菜单说 :“想吃什么?随便点吧。”

这家店的菜品也是少得可怜,一张绿底塑料单上不过十来种菜品。初来乍到也不知道该点些什么,我在那面墙前徘徊了许久,老板娘也没有催,她仍坐在那张小小的木凳子上,十指翻飞地择菜,我纠结许久终于点了个肥肠砂锅。

我来得很早,整个店里只有我一个客人,我挑了个有风扇的靠墙的好地方,刚坐下不久,就听见一道浑厚的男声携着鲜明的方言色彩:“好咯!”一份热气翻腾的砂锅便出现在我的面前。我小心翼翼地夹了一个肥肠,没有蘸沾水,结果让我意想不到,这个小小的肥肠竟毫无异味。接着我又喝了口汤,汤底清澈,骨头的醇香和素菜的清香交织在一起,令人啧啧回味。

在我大快朵颐之时,一位腰板挺直、精神矍铄的老太太走了进来。她娴熟地放下了身上背着的小包,系上了围裙。那位声音浑厚的主人也从厨房走了出来,这个大汉健壮魁梧,声音也是中气十足。

“妈,来得早了点,还没到饭点也。”

“我又没有什么事,先来到帮哈忙嘛。”

原 来 这 三 个 人 是 一 家 人呀!我兴趣昂然地看着他们的互动。不知不觉街灯亮了,渐渐的,来这吃饭的客人也陆陆续续地走了进来。我好奇地打量着每一个人,发现这些顾客多为中老年人,看起来都是熟客。我甚至还瞧见了一张大圆桌上坐着的全是老人,他们互相闲聊着,似乎是在搞同学会。这些老人家与老太太显然也是熟识,说话的语气一点也不客气。还有一对母子,刚坐下就点了 3 个菜,菜单都没看。那老太太瞧见是她便亲昵地问到:“感冒好了没有呀?”

那位母亲笑眯眯地:“好多了,孩子放学了过来等他爸一起吃。你家孙子呢?”

“补习英语去了,现在呀,这英语是越来越重要了,怕他跟不上进度,他爸妈给他报了个补习班呢。”

“这么努力呀,我看以后是个有出息的娃儿。”

“ 哈哈,说这话现在还早得哟!”老太太虽然嘴上谦虚,但脸上皱纹里可是藏满了开心。

夕阳西下,饭店里的人来来往往,我吃得很慢,看着人们脸上的各色神情,听着他们的谈话。虽然店铺简陋,但这家店的氛围不像是一个饭店,更像是一个大食堂,其乐融融。尽管外面的世界人潮涌动,但老店依旧默默地伫立于此,即使街景褪色,味道依旧鲜明。