本网讯（文、图/冯晓兵）为贯彻全国教育大会精神、落实文化和旅游部《关于实施旅游服务质量提升计划的指导意见》，推动旅游人才培养，促进优质旅游教育发展。2019年5月16日至19日，由中国旅游协会旅游教育分会主办，浙江旅游职业学院承办的“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在杭州进行。

本次大赛规模创历届之最，共有来自全国28个省、自治区、直辖市的298所院校参赛队的954名选手报名参赛。此次技能大赛的各赛项均由综合知识理论考核、英语水平测试、现场操作三个环节构成，旅游学院选拔3位选手分别参加本科组中餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制三个项目的比赛。经过激烈的角逐，我院2017级酒店管理专业的杨春同学在中式铺床项目以全国第四的优异成绩获得一等奖，创造了旅游学院参赛的最佳成绩；2017级酒店管理专业的刘敏同学获得中餐宴会摆台项目的二等奖；2016级酒店管理专业的屈易静同学获得鸡尾酒调制项目的三等奖。

通过参加全国性的专业技能大赛有利于促进教学效果提升和促进学生专业技能的提升，我院学生在此次大赛取得佳绩，是对旅游学院人才培养和教学质量的一个肯定，展示了我校应用型人才的培养成果，扩大了学校在行业的影响力与知名度。