本网讯(文、图/代成刚)10月22日下午,学校工会组织开展的一年一次教职工美食文化节,在南馨苑食堂二楼如期举行。本次美食文化节是学校工会举办的第七届美食文化节。后勤保障服务部分工会、饮食服务中心参加了美食文化节并获奖。
本次美食文化节的内容包含:各分工会教职工代表队现场厨艺比赛;后勤保障服务部、师科公司厨师技能展示、教职工观摩品尝评比等。后保部分工会教职工代表队现场比赛制作的白油肝片、水煮肉片荣获二等奖。后保部饮食中心制作的乌江霸王兔、风味酥肉、排骨圣女、红苕丸子、江湖猪手五个菜品,在厨师技能菜品展示中,被评为乐山师范学院2021年最受教职工欢迎的十大菜品之五。