“学校后勤孺子牛”开栏语：根据《四川省教育厅关于开展第二届“学校后勤孺子牛”推颂活动的通知》精神，为继续弘扬爱岗敬业、甘于平凡、默默奉献的“后勤孺子牛”精神，展现我校后勤工作者的精神风貌，切实加强学校后勤保障服务工作，为办好人民满意的教育贡献后勤力量，我校于5月7日-27日开展了第二届“学校后勤孺子牛”候选人推颂活动，经教师工作部、宣传部、后勤保障服务部、乐山师科投资有限责任公司、图书馆综合评议，从后勤管理、伙食、公寓与物业、园林绿化、节能降耗等五个方面各推荐1名同志参加四川省第二届“学校后勤孺子牛”高校后勤协会川西片区活动组评审，让我们一起来了解“学校后勤孺子牛”的事迹。

后勤保障服务部安全信息中心  徐勇军

    徐勇军，男，汉族，1967年10月生，1985年9月来学校工作。先后从事过搬运工、炊事员、成教院食堂炊事班长、武珈山食堂主管、百景苑食堂管理员，现任饮食中心食品监管员。

立足本职　爱岗敬业　兢兢业业

徐勇军担任食堂管理员以来，他都以身作则、吃苦在前、享受在后，平时定期和不定期的组织员工开展各项学习活动，不断提高自己和员工的政治素质、业务技能、服务理念。作为饮食公司的一线管理员，他始终牢记“食品安全重于泰山”的岗位职责，严把进货、验收、加工制作、试尝留样、销售等关口，从而保证了做销食品的安全卫生。由于学校的不断发展壮大，师生来自五湖四海，这给他的工作带来了新的挑战。因此，他一方面要求员工虚心听取师生意见，了解他们的生活习惯，另一方面在菜品的结构上下功夫，不断变换烹制方法，推出家乡菜新菜品，以满足不同就餐者的需求，让广大师生员工真正感受到了校园大家庭的温暖。

勇挑重担　甘于奉献　出色完成各项艰巨饮食保障任务

2008年“5.12”汶川特大地震时，在余震不断的情况下，在公司的统一指挥下，徐师傅与食堂员工一道，冒着生命危险为全校师生做出了令他们终生难忘的一顿晚餐，为全校师生员工户外避震提供了有力的保障。当晚九点半左右，谭辉旭书记亲自来食堂慰问大家，并对食堂师傅们这种特别能吃苦，特别能奉献的工作作风给予了充分的肯定。

2010年10月美术学院近二百名师生在峨眉山市区进行人体彩绘表演，他接到了一个午餐和两个晚餐的盒饭配送任务。当时气温较低，从学校送餐去又有三十多公里的路程，为了让师生们吃到温热可口的饭菜，他积极与美术学院老师沟通，最后取消传统装快餐盒的做法，而是用保温箱将饭菜运过去，用餐盘现场打给每一位师生，还特意为他们熬制了姜汤祛寒。这次送餐是有史以来送得最远，采取方式最合理，不但降低了使用快餐盒的成本而且还保证了饭菜质量，因此受到了美术学院师生的一致好评。

2011年暑假，在室内温度高达四十多度随时都有可能中暑的情况下，他与员工一同努力，圆满完成了乐山市体育局青少年运动会八百多人次长达二十多天的自助餐以及部分留校学生的伙食保障工作，受到了用餐部门的高度赞扬。此后几乎年年都会接到市体育局的就餐保障任务，在圆满完成各项任务的同时为学校和公司赢得了良好的社会声誉和经济效益。

2014年集团投入大量资金改造百景苑食堂，以期达到标准化食堂要求，从七月底直到十一月中旬，徐勇军带领全体食堂员工，在完成暑期培训、迎新、军训、以及各项自助餐任务的同时，积极配合并协助改造，使食堂最终顺利通过了专家组的验收。

自2013年底起的美术联考、研究生考试、中小学教师资格考试乐山考点的伙食保障工作。

关爱学生　关心员工

在成教院食堂工作期间，有一次学生宿舍起火，当时浓烟滚滚，情况十分紧急，徐师傅和饮食中心前副经理代成刚，以及保卫处杨加进科长，顾不上个人安危，冲到了最前面，及时有效地控制了火势，将损失减小到最低限度。

在武珈山食堂工作期间，一天正值晚餐售饭高峰期，大量同学正在打饭菜，（当时食堂只有二楼有一百二十多个座位，绝大部分同学都是打回寝室去吃，仅能容纳少部分人在食堂就餐）一场突如其来的暴风雨，将食堂二楼面食店顶蓬掀飞，在这危急时刻，徐师傅立马组织员工把学生疏散到安全的地方，避免他们受到伤害，稳定他们的恐慌情绪，发放餐具让他们就地就餐。风雨渐弱后，才让他们平安的离去。

一天早晨六点钟正值食堂员工为同学们准备早餐的时候，九幢宿管员冯迎春急匆匆来到食堂告诉食堂的师傅们有一名同学突发疾病需要马上送医院，徐师傅立即放下手中的工作骑上摩托车，带上生病的同学和冯迎春赶往医院，该同学得到了及时有效的救治。病愈后她和另外几名同学买来礼物到食堂流着眼泪对徐师傅说：“叔叔，那天早晨真的太感谢您了，是您和冯阿姨为我的疾病救治赢得宝贵时间，请您一定收下我的一点心意。”徐师傅表示情可以领，礼物不能收，并告诉她这是我们应该做的，无论我们的哪位员工遇到像你这样的情况都会伸出援助之手，不足挂齿，这位同学毕业时还专门来给徐师傅道别，令他很感动。

食堂里经常会拾到同学遗忘的诸如温水瓶、雨伞、饭卡、书本、衣服等。对这些普通的生活用品，徐师傅通常都是采用张贴招领启事通知同学们前来认领，但有一次食堂员工拾到一个遗失的钱夹，内有三百多元现金和一些重要的有效证件，徐师傅想若是家庭比较困难的同学三百多元现金将是他几个月的生活费呀。想到失主一定很着急，徐师傅马上拿上钱夹到学生公寓查询情况，几番周折后，终于在当晚的十点钟联系上了住在男生院四幢的失主——一名姓马的同学，第二天，该名同学从徐傅手中接过钱夹时感动不已，他说：“真的想不到还会失而复得，里面的钱物一样都不少，您这种品质正是我们学习的榜样。”

2007年12月28晚下班时，食堂员工毛玉突发急性胰腺炎，徐师傅知道以后马上用自己的车将她送到红会医院进行救治，并垫付了住院费，等到她的家属来安排妥当后方才离开。可惜三天后她最终不治身亡，紧接着徐师傅参与了总公司、饮食中心同死者家属的沟通善后工作，直至问题得到圆满解决。

身先士卒　积极发挥榜样作用

进入2017年，受内外部环境因素影响，员工队伍发生了很大变化，有技术的人另谋高就，留下的人年龄偏大且积极性不强，食堂工作开展陷入困境。为了度过难关，作为食堂管理员，徐勇军不仅在工作中以身作则，哪里缺人就顶哪里，而且还自己手把手地传授经验技术培养了一批较为年轻的骨干人才。平时，他还加强和员工的沟通交流，从日常小事入手，在生活中关心他们，在工作中鼓励他们，帮助大家改变观念，提高工作积极性，提高团队荣誉感，使本食堂青黄不接的工作局面得到有效缓解。

为力求把工作干得更好，他虚心学习专业技术知识，不断提升自己的业务技能。1993年参加了乐山市中区饮食服务公司厨师培训，获得了三级厨师证；2002年在乐山师范学院职业技术鉴定点培训，获得了一级厨师证；2004年在四川省高校后勤伙食专业委员会第二期食堂主任、经理培训班获得了结业证书；2018年被评聘为技师。

多年来的付出得到了组织和领导的肯定，他先后荣获：2003年后勤服务总公司优质服务月先进个人；2003—2004学年度总公司先进个人；2005年总公司推普工作先进个人；2005年度四川省高校伙专会先进个人；2005—2006学年度学校先进个人；2017年度学校先进个人；2020年度四川省高校伙专会先进个人等称号。

徐勇军同志在平凡的岗位上切实地将“全心全意服好务”后勤服务宗旨融入到了日常工作中，他的行为有力地增进了后勤人同师生之间的友谊，与师生们的关系愈来愈和谐，食堂服务满意度有了明显的提高，为后勤集团树立了良好的服务形象。