为打造昂扬向上、健康文明的教职工文化，推进管理与服务岗位劳动竞赛，提升服务质量与水平，引导更多的教职工弘扬健康、科学、营养饮食，提高生活质量，展示教职工团队厨艺技能与团队精神，经过一个多月的精心准备，由我校工会主办，后勤集团、师科公司承办，深受我校广大教职工喜爱的品牌活动第三届乐山师范学院教职工美食文化节于10月12日下午2点30分至6点在学校百果苑食堂举行。学校领导杨胜宽、胡丹、陈立志、陈范华、任学锋、陈晓春、杜学元与我校近700名教职工一起参加了本次美食文化节，四川省教科文卫工会权益部部长李多为同志代表省教科文卫工会出席我校美食文化节并担任评委组组长。

本次美食文化节由各分工会教职工代表队厨艺比赛；后勤集团、师科公司厨师技能展示；全校教职工观摩品尝评比三个项目组成。同时乐山阙记粑店、大拇指食品有限公司为现场教职工提供乐山传统小吃、西点等赞助。

在教职工厨艺比赛中，我校21个分工会组成的22个代表队共88名教职工积极发扬团队精神，从择菜、洗菜，到切菜、炒菜、摆盘等均相互配合、齐心协作，充分展示了我校教职工团队精彩的厨艺技术与团结互助精神。经8位评委认真从刀工技术、烹调技巧、色、香、味、形、质、养、器等几个方面进行综合评定，最后物电学院等代表队荣获一等奖，旅游学院等代表队荣获二等奖，政法学院等代表队荣获三等奖，其他分工会代表队获得参赛奖。

在后勤集团、师科公司厨师技能展示中，参加展示的各食堂纷纷拿出看家绝活，完成了牛气冲天、祝君节节更高升、走在乡间的小路上、望子成龙、罐罐香肘、校徽月饼、绝代双骄、金玉满堂、香脆牛肉、糯米鸡等雅俗共赏、精彩纷呈的21道菜品，将美食与传统文化融合起来，充分展示了我校后勤集团、师科公司厨师们精美的雕工、精湛的技巧、丰富的文化内蕴，让到场的教职工们大加赞赏，纷纷认为比往届的美食节又有了长足的进步。

最后，通过8位评委现场评比打分、现场近700名教职工投票评选，评出了“走在乡间小路上、粟香排骨、望子成龙、罐罐香肘、翡翠琥珀豆腐、牛气冲天、哈密瓜牛肉粒”为乐山师范学院2017年教职工最喜爱菜品。

第三届教职工美食文化节得到了广大教职工的积极参与和充分肯定，取得了圆满成功，校工会将与后勤集团、师科公司一道进一步打造这一我校饮食文化的品牌，努力使我校教职工美食文化节成为教职工文化建设中的精品。

 附：获奖名单：

  乐山师范学院第三届美食文化节教职工厨艺比赛获奖名单

   乐山师范学院第三届美食文化节教职工最喜爱菜品

(图片来源：校工会）