3月29日下午，由乐山市食品药品监督管理局组织的全市范围内学校及幼托机构参加的春季食品安全会在红利来酒店会议室召开。会上，市药监局为我校嘉汇苑食堂和百景苑食堂颁发了由四川省食品药品监督管理局评定的“2015年度餐饮服务食品安全量化等级‘A级单位’”证书。

一直以来，我校食品安全管理工作和餐饮服务质量管理工作受到学校领导和相关负责人的高度重视：在硬件设施上，为规范食品安全管理和改善学生就餐环境，后勤集团先后多次投入专项资金，建成了配送中心、四川省高校标准化学生食堂，并在各食堂安装整套饭菜保温设施和空调，使食品安全管理更加规范，就餐环境也得到了极大改善；在软件设施上，为构建多层次、有特色的餐饮服务体系，饮食服务公司制定了详细的人员培训计划和成立了菜品研发团队，及时更新菜品，确保食堂餐饮服务质量。近期，我校食堂推出的菠萝咕咾肉，橙子鸡片等创意菜品还被湖南电视台、成都商报、乐山电视台等多家媒体宣传报道。

“A级单位”荣誉称号既是对我校食品安全管理工作的肯定，也是对我校食品安全管理工作的鞭策。接下来，我校将不断加强食品安全管理，深化服务意识，提升服务质量，打造师生心中最满意食堂。

图片来源：后勤集团